Locatie:
3600 GENK
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 89 76 75 72
Datum Gepubliceerd:
12 april 2024
Een creatieve kok gezocht
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- Limburg
- Onderhoud / Herstellingen
- 1 maand geleden
Functie
Voor een bedrijf te Genk zijn we op zoek naar een kok die creatief is! Je zal instaan voor het bereiden van zowel koude als warme maaltijden.
Koken tijdens de daguren en s'avonds thuis zijn spreekt je aan?
Neem dan zeker contact op met ons kantoor op het nummer 089/76.75.72
Jouw profiel
Je bent creatief aangelegd. Je bent gemotiveerd en flexibel ingesteld.
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
-
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren -
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren - Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Europees
- Gerechten opdienen in de zaal
- De activiteiten van het personeel controleren
- Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
- Onderhoud van de installaties in de keuken voorzien
-
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Keukenbereidingen maken: Grootkeukenbereidingen
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
Aanbod
Je komt terecht in een fijn team.
Je zal tewerkgesteld worden tijdens de daguren.
Solliciteren
Konvert Interim Maasmechelen
+32 89 76 75 72
maasmechelen.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
tuinonderhoud medewerker
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- GENK
- 1 week geleden
Operator pers
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- LANAKEN
- 3 weken geleden
Jobstudent arbeider
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- MAASMECHELEN
- 1 maand geleden
Assemblagemedewerk(st)er gezocht
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- DILSEN-STOKKEM
- 1 maand geleden
tuinonderhoud medewerker
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- GENK
- 2 maanden geleden
Tuinbouwmedewerker
- KONVERT INTERIM MAASMECHELEN
- GENK
- 2 maanden geleden