Assistent Manager - Spaghetticoncept

Functie

Wij serveren jouw een takenpakket met een grote dosis rock 'n roll on top:

  • Met een vriendelijke hallo-umi host je elke klant naar hun tafel.
  • Communication is key ! Jij draagt alle resultaten-, productiviteits- en loonkostrapportages door aan de restaurant manager.
  • Naast een hospitality-gek ben jij dus ook een cijferbeest . P&L analyses, mystery guest raporten, hygiëne rapporten, KPI's, zijn ingrediënten van een bekend recept voor jou.
  • Zit er in jouw spaghettikruiden een snuifje gekheid? Op jouw unieke manier zorg jij ervoor dat iedere klant zich gecharmeerd en gehoord voelt! Client quality check, uniqueness is the hack!
  • Als plakkende-pasta-tegen-de-muur, ben jij het menselijk uithangbord van onze zaak! Een ware pasta-ambassadeur dus!
  • Jij leidt, motiveert, traint en inspireert het top team .
  • Overall betekent dit dus dat je naast uitvoerende zaaltaken, ook operationeel, cijfermatig, commercieel en people management op jouw bord zal krijgen.

Klinkt dit als jouw culinaire droom? Grab your meatballs en solliciteer met jouw meest recente CV!

Jouw profiel

Wees je saucy zelve! We like you as you are!

  • Jij houdt van een bord met veel toppings . Zo neem jij tal van taken op jouw bord (people/commercieel/restaurant/operationeel management) en hou je van een saus van veel verantwoordelijkheid.
  • In onze community is niets te gek . Ook jij niet!
  • Jij bent de positiviteit zelve! Passion, Positivity & Pasta Power! What else?
  • Jij bent de sociale superheld waar iedere klant van droomt.
  • Productiviteit is de enige tijd die jij kent!
  • Jij bent een hot tomato die houdt van uitdagingen : die vind je hier zeker!
  • Van inspireren en motiveren heb jij kaas gegeten! Jij bent de ultieme team-leader.
  • You've got the balls! Naast uitvoerende taken ga jij ook ook maandelijke resultatenrekeningen, P&L analyses met een spaghettisaus smile aan.

Ben jij de ruCOOLa die wij zoeken als topping op ons team? We want to meatball you! Let's meet!

  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Het jaarbudget opstellen
    Resultaten controleren
  • De dienstverlening coördineren en controleren
    De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
  • De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
  • Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
  • Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
  • Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
  • Beslissen over renovatie of herinrichting van het gebouw
    Uitvoerders zoeken
  • De inrichting en decoratie bepalen
  • De activiteiten van het personeel controleren
  • Voorraden beheren
    Tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

Aanbod

Wat verdien jij?:

  • Je komt terecht in een jong en dynamisch team.
  • Je ontvangt een verloning volgens barema pc 302 aan 20,0591 euro bruto/uur aangevuld met MC en een gsm-abonnement.
  • Op zoek naar uitdaging ? Zoek niet verder!
  • Mogelijkheid tot een vast en voltijds contract.
  • Jouw ideeën zijn meer dan welkom. Innovatie is ook iets waarvoor deze keten staat. Zeker omdat je mee jouw schouders gaat zetten onder de opening van een nieuw restaurant.
  • Verschillende mogelijkheden om jezelf te ontplooien tot een echte spaghetti expert.

Cook up your saucy story! Solliciteer snel met jouw meest recente CV en wie weet word jij part of our pasta team!

Solliciteren

Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu

Anderen bekeken ook