Functie

Frituurverantwoordelijke gezocht in Tielt:

Als rechterhand van de twee zaakvoerders geniet je van een aantrekkelijk loon, volledig bespreekbaar volgens ervaring!

• Voorbereiding van de zaak, waaronder het klaarleggen van snacks in de koeltoog, het opstarten en controleren van frituurinstallaties, het controleren van de drankenfrigo, en het aanvullen van sauzen, bestek en servetten
• Opnemen en registreren van bestellingen in het kassa-systeem, en het ontvangen van betalingen.
• Bereiden van voedsel , waaronder het bakken van frieten en snacks, het maken van burgers, en het opwarmen van bereide gerechten.
• Algemeen onderhoud van de zaak, zoals het reinigen van tafels en zorgen voor een nette keuken.

Jouw profiel

• Zin voor verantwoordelijkheid
• Klantvriendelijk
• Verzorgd voorkomen
• Flexibel naar uren toe

• Bestellingen leveren bij klanten
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
• De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  De bestelling opnemen
• Bereiden en/of opwarmen van: Salades
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• Betalingen ontvangen
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• Afwassen

Aanbod

• Fulltime functie
• Mooi loon bespreekbaar volgens ervaring
• Flexibele werkuren in het weekend
• Toffe werksfeer

Solliciteren

Konvert Interim Tielt
+32 51 40 54 51
tielt.interim@konvert.be