Kwaliteitsmedewerker - Voedingstechnoloog Olen (Daguren) .

Voor één van onze klanten te Olen rekruteert Forum Food een kwaliteitsmedewerker in dagdienst

Onze klant in kwestie is een voedingsbedrijf met een groot assortiment aan snacks, fijne vleeswaren, aperitiefhapjes en andere voedingsproducten.

Je takenpakket:

Het uitvoeren van audits op verschillende producten, processen en kwaliteitsprocedures
Het nauwkeurig en structureel registreren van deze audits
Het nemen van stalen en kwaliteitstesten op uitvoeren
Het naleven van allerlei kwaliteitszorgsysteem (HACCP, IFS en autocontrolesysteem)
Contact onderhouden met externe specialisten, leveranciers, klanten.....
Verschillende soorten voedingswaren probeer je te optimaliseren op basis voedingstechnologie en -chemie (textuur, emulsies, hulpstoffen en sterilisatie Fo-waarde) en op gebied van microbiologie (aw-waarde, ph, predicties, testen, conserveermiddelen, MAP, vacuümverpakking, koken en pasteurisatie)
Alles rapporteren rechtstreeks aan kwaliteitsmanager

Procedures uitwerken en aanpassen (gamma's, productiefiches, kwaliteitsreferenties, ...)
De gelijkvormigheid en de toepassing ervan controleren
Protocollen voor metingen en analyses voor hygiëne, veiligheid, milieu en kwaliteit uitwerken en opstellen
Een referentiesysteem voor hygiëne, veiligheid, milieu en kwaliteit uitwerken en opstellen
Normen, standaarden, methodes, tools en procedures voor betrouwbaarheid, onderzoek of informaticaproductie bepalen en toepassen (kwaliteit, beveiliging, ...)

We bieden jou:

- Een voltijdse job bij een groeiend bedrijf

- 20 verlofdagen

- 6 extra ADV dagen

- Loon bespreekbaar naar ervaring

- Optie vast

Edyta Sydow
014 242 042
herentals@forumfood.be

Anderen bekeken ook