Functie

Wagon Plastron is een start-up gevestigd in Aalst waarbij we hospitality en catering aan boord voorzien op internationale en nationale dag- en nachttreinen.

Het project Dinner Train is een unieke pop-up beleving, in een als restaurant ingerichte trein die door België rijdt en elke week gasten ontvangt voor een culinaire trip. Hiervoor zijn we op zoek naar evaren shiftleaders om alles operationeel in goede banen te leiden.

Je werkt dus in een rijdende trein die wekelijks vanaf Antwerpen vertrekt naar één van de vertreklocaties in België.

Wat houdt de job in?

Je bent dé hospitality Hero waarbij je verantwoordelijk bent voor het aansturen en coördineren van jouw team (medewerkers bediening en hulpkoks) op een rijdende trein. Je bent de eindverantwoordelijke bij eventuele problemen en tenslotte wordt er ook wel verwacht dat je meehelpt in de bediening waar nodig.

Jouw profiel

• Je streeft er naar om altijd een uitmuntende service te kunnen bieden, waarbij gastvrijheid centraal staat.
• Je bent een People Manager die enkele jaren ervaring heeft in een coachende rol binnen de horeca en je bent bereid te ondersteunen waar nodig.
• Je werkt gestructureerd en je bent sterk in time management.
• Je bent communicatief en kan oplossingsgericht denken.
• Je hebt oog voor detail en nauwkeurigheid.
• Je bent flexibel.
• Je bent Nederlandstalig en een goede kennis Frans.

• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• Het commerciële beleid toepassen
  Klanten binden

Aanbod

• Werken op een unieke locatie: een rijdende trein doorheen België.
• Een job als flexi, extra of als student waarbij je jezelf flexibel kan inzitten volgens jouw planning waarbij er gewerkt kan worden op vrijdag, zaterdag en/of zondag.
• Je start meestal om 14u in Antwerpen en zal ongeveer werken tot 1u ’s nachts.
• Mooi verloning binnen PC 302.
• Je komt terecht in een gepassioneerd leuk en gevarieerd team.

Solliciteren

Sarah D'haese
0484550068
jobs@wagonplastron.eu