Functie

Binnen de brouwerij kom je als Procesoperator terecht in het team van Gisting, Lagering en Filtratie. Hierbij sta je in voor het opvolgen van processen vanuit de controlekamer die deel uitmaken van het brouwproces en stuur je deze bij waar nodig.

Als Procesoperator heb je volgende verantwoordelijkheden:

• Opvolgen en bijsturen van de computergestuurde gistings- en lageringsprocessen vanuit de controlekamer.
• Filteren van het bier en instaan voor de bierbereiding volgens recept.
• Manueel regelen van kleppen en aansluiten van koppelingen .
• Nemen van stalen en het uitvoeren van kwaliteitsmetingen .
• Je bent mee verantwoordelijk voor de hygiëne en het algemeen onderhoud van de afdeling. Zo sta je ook mee in voor het reinigen van de leidingen en de tanks.

Jouw profiel

• Je hebt een technische opleiding afgerond. (Specialisatie Chemische Procestechnieken of een opleiding Procesoperator is een pluspunt)
• Je kan terugblikken op een eerste relevante ervaring (ook stage), waarbij ervaring in de voedingsindustrie een belangrijke meerwaarde vormt.
• Je neemt vlot initiatief en je bent leergierig.
• Je kan zelfstandig werken en bent tegelijk een echte teamspeler .
• Je bent bereid te werken in een 3-ploegenstelsel .
• Je woont binnen redelijke afstand (ook in tijd) van de Brouwerij te Boortmeerbeek.

• De parameters van de machines en uitrusting controleren (temperatuur, druk, debiet, ...)
  Afwijkingen identificeren en bijstellen
• Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
• De hoeveelheid, de conformiteit en de beschikbaarheid van de grond- en reactiestoffen controleren (natrium, zuren, chloor, silicium, ...)
• Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
• De netheid van de installaties en controleapparatuur controleren en onderhouden (reactor, distillatiekolom, pH-meter, ...)
• Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren
• Controleren of de installaties werken en veilig zijn

Aanbod

• Je komt terecht binnen een uniek Belgisch Familiebedrijf erkend als een vaste waarde in een boeiende sector .
• Wij bieden onmiddellijk een contract van onbepaalde duur aan.
• Wij bieden talrijke opleidingsmogelijkheden aan met een focus op on the job training .
• Als organisatie hechten wij belang aan een goede woon-werk balans .
• Wij bieden een marktconform loon aan, aangevuld met maaltijdcheques .

Solliciteren

Joris Rummens
016 60 15 01
joris.rummens@haacht.com