Functie

Voor een 4 sterrenhotel te Brugge gaan wij op zoek naar een ontbijtmedewerker.
Dit in een 25u per week verband.

* Je staat in voor het hartelijk ontvangen van de hotelgasten
in de ontbijtruimte.
* Je helpt mee het ontbijt serveren, tafels dekken en
afruimen.
* Je helpt mee de ontbijtbuffetten aankleden en aanvullen.
* Je helpt ook mee met de afwas.
* Je staat in voor het onderhoud van de keuken en de
ontbijruimte.

Jouw profiel

* Je bent Nederlandstalig, aangevuld met een kennis
Frans en Engels.
* Je kan 5 dagen per week werken, dit 5 uren per dag.
* Je opstartuur is om 6u, om 7.30u of om 9u, afwisselend
met de andere collega's.
* Weekendwerk vormt voor jou geen probleem.
* Je kan je gemakkelijk verplaatsen, openbaar vervoer is
geen optie wanneer het startuur om 6u is. Al zeker niet in
het weekend.

• Gerechten opdienen in de zaal
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• Gerechten opdienen: Op een bord
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen

Aanbod

* 1 of 2 vrije dagen tussen maandag en vrijdag
* Een marktconform loon


Bij interesse kan je bellen naar Ago Brugge Retail of mail je cv en motivatie door naar brugge.shops@ago.jobs

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 50 34 63 53
brugge.shops@ago.jobs