Functie

Voor een nieuw Italiaans restaurant in Jabbeke zijn we op zoek naar iemand om de keuken te versterken als kok.

Jouw profiel

• Je werkt dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag voor lunch en diner ( doorlopend OF Service Coupé is een mogelijkheid )
• Je bent thuis op maandag, zondag en woensdag
• Je hebt een eerste ervaring in de keuken of bent een fervente hobbykok en wenst bij te leren van een ervaring CHEF
• Je hebt een verzorgd voorkomen
• Je hebt de juiste werkattitude en bent een teamplayer
• Je hebt een voorliefde voor koken en verse producten

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten bereiden: Europees
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• Onderhoud van de installaties in de keuken voorzien
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

• Job optie vast contract na een geslaagde interim-periode
• Je komt terecht in en klein team
• Je komt terecht in een volledig nieuw restaurant
• Mooie verloning

Solliciteren

Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be